糠に含まれる主な成分の中で
①フィチン酸
抗がん作用・抗腫瘍作用、尿路結石や腎結石の予防、歯垢形成抑制の効果などがあると言われています。
②イノシトール
脂肪肝や高脂血症、セロトニン異常に起因するうつ病、パニック障害、強迫神経症に有効とされる研究結果もあります。
③フェルラ酸
米糠に特有。紫外線吸収、酸化防止機能があり、食品や化粧品に用いられています。
④γ-オリザノール
米糠特有。コレステロールの吸収を抑える作用、更年期障害などの不定愁訴に効用があるとして医薬品として用いられています。また、紫外線防止のために化粧品にも用いられています。
*表示価格は税込み金額です。
天然酵母のぬか漬けセット天然酵母350g・炒りぬか500gx4袋
天然酵母を使ったぬか漬けをセットにしました。面倒な捨て漬けは一切不要!ぬか床の香りがフルーティー、天然酵母の旨みの素であるアミノ酸により一晩でおいしく仕上がります。
原料の玄米表皮・胚芽は、新潟県産の玄米を使用しています。玄米に含まれているビタミン、ミネラル、食物繊維などを手軽にお召し上がりいただけるようになっております。
粉末タイプのものよりも粒子が大きく お子様やお年を召した方でも食べやすくなっております。
粒状に加工してありますのでお水なしでもお召し上がりいただけます。
おやつ感覚でお召し上がりいただけるよう、お子様にも人気の高いココアパウダーを加え、とっても美味しく食べやすい粒状なっています。
マイナスイオン水で発芽させており、手軽に炊飯でき、発芽玄米だけでも、白米と混ぜてもお召し上がり頂けます。
「おいしさ」「安全・安心」「栄養機能」を兼ね備えた保健機能食品(栄養機能食品)です。『鉄分』強化の玄米
「おいしさ」「安全・安心」「栄養機能」を兼ね備えた保健機能食品(栄養機能食品)です。『鉄分』強化の胚芽米
玄米のビタミンEや亜鉛等の微量成分を香琲のような風味で摂取できるようにした健康嗜好品です。
じっくりと時間をかけたロースト製法で生まれた黒炒り玄米を、コーヒー感覚のライトな味わいと香りでお召しあがりください。ホットでもアイスでもOK!